Os concentrados apresentam: • Fibra bruta: baixa (< 18%). • Concentração de nutrientes: elevada nos demais nutrientes. • Valor calórico: alto devido ao NDT elevado.
b. Equinos realizam pelos lábios e bovinos pela língua.
• pH: ligeiramente ácido, em torno de 6,5. • Temperatura: entre 38,5 °C e 40 °C. • Anaerobiose: ausência total ou quase total de oxigênio. • Fornecimento contínuo: carboidratos e nitrogênio para sustentação da microbiota.
A função principal do retículo é trabalhar em sintonia com o rúmen para misturar o alimento, facilitar a eructação (eliminação dos gases da fermentação) e iniciar o processo de regurgitação do bolo alimentar durante a ruminação. Sua mucosa em formato de "favo de mel" auxilia na trituração mecânica das partículas. O retículo e o rúmen formam um complexo funcional integrado (chamado de rúmen-retículo).
O Concentrado é alimento com baixo teor de fibra e alta densidade energética ou proteica, formulado para complementar a dieta, como rações e suplementos comerciais.
- neutraliza a acidez no rúmen. - impede a formação de espuma no rúmen. - mantém material com consistência líquida no rúmen.
c. Apenas as af
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