Absorção de nutrientes. Uma digestibilidade alta= valor dos nutrientes.
Órgãos do aparelho digestivo dos mamíferos
• Boca. • Faringe. • Esôfago. • Compartimentos anteriores do estômago nos ruminantes. • Estômago glandular. • Intestino delgado. • Intestino grosso. • Glândulas acessórias: glândulas salivares, pâncreas e fígado.
Nutriente ou princípio ativo Grupo de constituintes dos alimentos que contribuem para a manutenção da vida: carboidratos, proteínas e gorduras.
Termorregulação Salivar
A produção de saliva ajuda no controle da temperatura corporal (termorregulação). Quando o animal está em estresse térmico (ambiente muito quente), a evaporação da saliva da superfície da língua e da boca ajuda a dissipar calor e resfriar o corpo.
O estômago químico nos ruminates é o abomaso.
• Dentes
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